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黄蜀葵(とろろあおい) [アオイ科]

Abelmoschus manihot
アオイ科トロロアオイ属の多年草。
開花は8月から9月頃。
「おうしょっき」とも読む。
別名、「ネリ」、
「花オクラ(はなおくら)」

tororoaoi01.jpg
花の直径は10~20cmになります

花弁が食用になります^^

tororoaoi02.jpg
高さは40~50cmになっていました

中国に分布しています。

tororoaoi03.jpg
葉は掌状に5~9裂します

根をすり潰して得られる粘液「ねり」は紙をすくのに使われます。

tororoaoi04.jpg
果実は堅くて剛毛が多く食用には向きません

tororoaoi05.jpg
果実は蒴果なので熟すと裂けて種子が出てきます

フヨウとは属が異なりますが、花は似ていますね。

タグ:Abelmoschus
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