咱夫藍（さふらん）

Crocus sativus
アヤメ科サフラン属の多年草。
開花は１０月から１１月頃。
南ヨーロッパ・小アジア原産。
別名、「蕃紅花（ばんこうか）」、
「薬用サフラン」
英名、「サフラン・クロッカス（saffron crocus）」


直径4cm程度の淡紫色の花です


まとまって咲いていても綺麗ですね


葉は線形で15～20cm程度になります


赤い雌蕊が香辛料や染料として使われます

●サフラン属●
クロッカス
クロクス・セロティヌス・ザルツマンニィ
咱夫藍（さふらん）

タグ：Crocus