蕗（ふき）

Petasites japonicus
キク科フキ属の多年草。
開花は３月から５月頃。


春先にこんな姿を見かけますね


雄株の花です


雄株の花をアップで


さらに寄ってみました


この星形をしているのが１つの筒状花です


こちらは雌株です


雌株の花は雄株の花とは違います


春に出てくる新芽が「蕗の薹（ふきのとう）」です

花が咲いた後に葉が生えてきます。


腎心形の葉。葉柄の部分が食用になります

石蕗（つわぶき）の名前は、この蕗に似ていることに由来します＾＾

●フキ属●
蕗（ふき）
秋田蕗（あきたぶき）

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