陸鹿尾菜（おかひじき）

Salsola komarovii
ヒユ科オカヒジキ属の一年草※
開花は７月から１０月頃。
別名、「水松菜（みるな）」


花被片５個で直径1cm程度の花が葉腋に付きます


花のすぐ下には２個の小苞葉があります


茎は匍匐するものと斜上するものがあります


斜上した茎は高さが10～40cmになります


分枝して周囲に広がっています


葉は肉質で線状円柱形。先端は棘状になります

若葉はゆでて食用とするそうです。

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※以前はアカザ科に含まれていました。

タグ：Salsola

コメント 8

私は、ゆでた後にポン酢をかけて食べるのが好きです。

by はっちん (2009-11-04 19:10) 

不思議な花ですねー。初めて見ました。
by kuni (2009-11-04 22:30) 

おはようございます
ホント不思議なお花ですね

by はくちゃん (2009-11-05 09:40) 

おぉーこれが、、、おかひじきですかッ
調理されたヤツは見た事があります
おひたし？だったかなぁ～～＾＾；
by emuzu (2009-11-05 17:19) 

＞＞はっちんさん
そういう食べ方が美味しいんですね＾＾
by アリスとテレス (2009-11-05 19:07) 

＞＞kuniさん
なかなか見る機会がないですよね＾＾
by アリスとテレス (2009-11-05 19:07) 

＞＞はくちゃん
こんばんは。
近づかないと咲いているのかどうか分かりません＾＾；
by アリスとテレス (2009-11-05 19:08) 

＞＞emuzuさん
まだ食べたことがありません＾＾；
by アリスとテレス (2009-11-05 19:08)