菠薐草（ほうれんそう）

Spinacia oleracea
ヒユ科ホウレンソウ属の一年草または二年草※
開花は４月から６月頃。
西アジア原産とされる。


成長しすぎて花が咲いてしまったホウレン草です

雌雄異種で、上の写真は雄株です。


あまり美味しそうには見えません・・・＾＾；


雄花は茎の先で穂状花序になります

雌花は葉腋に付きます。


花弁がないので葯だけが目立ちます

「菠薐」とは中国語でペルシャを指すとの事です。


高さは20～30cm程度でした

西アジアのイラン周辺が原産だと考えられています。


雄株の上部では葉が目立ちません


雌株では上部にも葉が目立ちます


下部の葉は鉾形をしています


茎の中部の葉も鉾形です

薹（とう）が立つと商品価値が無くなるので、
この花を見る機会は少なそうですね。


花から果実になりかけです

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※以前はアカザ科に含まれていました。

タグ：Spinacia

コメント 6

ホウレンソウって花が咲くんだへー知らなかったな～
野菜でも咲くんだね。驚き＾＾

by ukiyogumo117 (2008-05-05 21:10) 

＞＞ukiyogumo117さん
根菜や葉菜は、花が咲く前に収穫してしまうので、
なかなか見る機会がないですね。
私も今回初めて見ました。
by アリスとテレス (2008-05-05 21:31) 

成長させて、本来の姿を知る・・・というのも面白いですね。
一度やってみたくなりました。
by TANIGUCHI (2008-05-06 02:59) 

おはようございます＾＾
時々スーパーで買うホウレン草の中にもまもなくトウが立つような
ものがあります＾＾　
でも実際咲いた所を見たことは無いですね～
花弁が無いのですか・・・珍しいものをありがとうございました。
by mimimomo (2008-05-06 04:22) 

＞＞TANIGUCHIさん
はじめまして。
自分で育てると、花や実といった一部分だけでなく、
成長の過程を全部見られるのが長所ですね。
by アリスとテレス (2008-05-06 17:46) 

＞＞mimimomoさん
こんにちは。
次は雌花を探してみたいと思います。
by アリスとテレス (2008-05-06 17:48)